本课程集微生物学理论与实践于一体，以微生物学与免疫学实验内容为核心，以专业教育为基础，开展创新创业教育与教学。通过修读本课程您可以掌握微生物学和免疫学实验的关键技术以及相关的专业知识。不仅如此，由于微生物与人类生产生活、环境保护，疾病防治等密切相关，科研中许多新发现和新技术均源于微生物，加之微生物的广泛应用。因而微生物学与免疫学实验课不仅适合生命科学类各专业的在校学生学习，而且也适合中有学习兴趣的社会学习者。
  通过该门实验课的学习您可以学会从自身或环境中分离、培养微生物的技术和方法以及获得抗菌等活性菌株的方法；您还可以学会典型微生物的形态观察与鉴定的方法；了解酿酒等微生物的发酵及其产物测定等技术。此外，您还能学到抗体的制备、检测等免疫学最基本的实验技能。